料理教室と菜園のGARDEN KITCHEN(ガーデンキッチン)

緑は一般レッスン、水色は親子レッスン

2025年4月
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  • 「かつお菜の醤油和え」
  • …立派なサイズのかつお菜は茹で方がポイント、まずはシンプルに醤油で和えて素材の味をお確かめください
  • 「玉ねぎの醤油漬け・大根のナンプラー漬け」
  • …玉ねぎは甘めの醤油漬け、赤大根はちょっと大人なナンプラー漬け、タルタルソースに加えたりサラダのトッピングにもおすすめです
  • 「鶏の甘唐揚げ」
  • …サクサク衣の唐揚げにあま〜いタレをからめて、ピリ辛がお好みの方は唐辛子粉をふりかけてどうぞ
  • 「豆乳胡麻つけめん」
  • …混ぜるだけの簡単つけつゆ、たっぷりの胡麻とやわらかい春ニラを刻んで加えます
     
  • ※5日、6日、19日、20日、27日は午前一般レッスン・午後親子レッスンとなります
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